LA MACHINE À COCKTAILS RÉVOLUTIONNAIRE

Coupe les citrons, broie les glaçons, pile la préparation, dose tous les ingrédients…

Comment ça marche ?

  • A partir de votre interface d’administration, créez vos recettes de cocktails ou personnalisez les recettes pré-configurées

  • Remplissez les compartiments de feuilles de menthe, glaçons, citrons et placez les bouteilles

  • A partir de l’écran tactile de la machine sélectionnez le cocktail à préparer

  • Déposez le verre ou le shaker sur la machine

  • Votre cocktail est prêt à être dégusté

Fonctionnalités

  • Le Barmate dose les alcools, les jus, les sirops, la menthe, broie les glaçons, découpe les citrons en quartiers, pilonne la préparation…

  • Le Barmate permet de préparer jusqu’à 150 cocktails sans recharger la machine et réalise ses cocktails en 30 secondes.

  • Il suffit de déposer un verre ou le shaker sur le Barmate après avoir sélectionné le cocktail à préparer sur l’écran tactile de la machine

  • Les fonctionnalités, les dosages précis et les produits frais employés par le Barmate garantissent l’excellence de chaque cocktail.

  • Grâce à son système de dosage, le Barmate vous permet de réduire vos coûts de production d’un cocktail en évitant le gaspillage de matières premières et les surdosages.

  • 100 recettes de cocktails pré-configurées et personnalisables (dont le Mojito, la Caipirinha, le Daiquiri, la Margarita, le Blue Lagoon, la Piña Colada, le Sex on the beach, la Caipiroska, le Cosmopolitan…). Plus de 300 recettes peuvent être créées depuis l’interface d’administration.

  • Grâce à son nettoyage automatique, le Barmate demande très peu d’entretien.

  • En vendant 4 cocktails par jour à 8 € TTC, la location mensuelle du Barmate est amortie.

  • L’interface d’administration vous permet d’accéder à des rapports de consommation comme le nombre de cocktails vendus sur une période, par jour, par cocktail, le nombre de bouteilles consommées…

QUELS BENEFICES

  • SATISFAIRE VOS CLIENTS

    Un cocktail de qualité constante servi rapidement vous permettra d'attirer et de fidéliser votre clientèle

  • AUGMENTER VOTRE CHIFFRE D'AFFAIRES

    Le cocktail étant le produit à plus forte marge proposé par les débits de boissons, augmentez vos bénéfices en proposant d’excellents cocktails à votre clientèle

  • MAITRISER VOS COÛTS

    Grâce au dosage automatique des matières premières palliez aux problèmes de surdosage et de gaspillage et gagnez en temps homme

Caractéristiques Techniques

Le Barmate

  • Dosage des liquides (alcools, sirops et jus) au centilitre près
  • Pilonnage de la préparation
  • Broyage des glaçons
  • Découpage des citrons en quartiers
  • Incorporation des feuilles de menthe
  • Système de gazéification de l’eau inclus
  • Nettoyage automatique de la machine

L’interface de gestion

  • Lancer la préparation d’un cocktail
  • Visualiser les cocktails en cours de préparation
  • Annuler la préparation d’un cocktail
  • Lancer le nettoyage automatique de la machine
  • Etre alerté lorsque la machine doit être rechargée

L’administration de machine

  • Statistiques de consommation: édition de rapports sur les ventes, les cocktails les plus vendus, le nombre de bouteilles consommées, le temps moyen par cocktail… sur la période que vous souhaitez
  • 100 recettes de cocktails pré-configurées : Mojito, Piña Colada, Margarita, Sex on the beach, Caipirinha, Caipiroska, Cosmopolitan, Daiquiri, Ti’ Punch, Kamikaze…
  • Créer jusqu’à 300 recettes de cocktails

Gamme

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A propos de BlendBow

Après 24 mois de R&D et le dépôt de 3 brevets, BlendBow a conçu la seule machine à cocktails permettant de répondre aux problématiques des débits de boissons : qualité et temps de préparation d’un cocktail.

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